من منا لا يحب المقالي والأطعمة المقلية بشكل عام ؟ لكن رائحة القلي التي تستمر ساعات بعد الوجبة شيء مزعج حقاً !
لهذا الغرض، هناك حيلة بسيطة جداً لامتصاص الرائحة خلال الطهو، بنتيجتها لن يبقى عملياً أي رائحة مزعجة في المنزل.
الحيلة هي أن تملأوا وعاءً من الخل الأبيض وتضعوه قريباً جداً من المقلاة أو من البوتاغاز خلال الطهو : سيمتص الخل رائحة القلي !
