يستيقظ طفلك في الصباح وصوته خشن أو مبحوح وحلقه يؤلمه. فماذا تفعلين ؟ هل تبقينه في المنزل وتسارعين إلى إعطائه الدواء أم تحضّرين له هذه الوصفة التي ستعطي نتائج سريعة فلا يفوّت يومه المدرسي؟
امزجي المكونات التالية المتوفّرة في كل منزل:
- كوب من الماء الساخن
- 2 ملعقة طعام من عسل النحل
- 2 ملعقة طعام من الخلّ
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض
امزجي المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة واعطي طفلك الكوب ليشربه. سوف يشعر بتحسّن بعد أقل من ساعة.
لا بد هنا أن نتحدث قليلاً عن أهم المكونات الموجودة في هذه المقالة ألا وهو القرفة والعسل :
فما هي القرفة وما الفوائد التي تقدمها للصحة
القرفة هي أحد البهارات الأكثر استخداماً في العالم بفضل طعمها، توفرها وقدرتها على التكيف مع أطباق عديدة. استهلاك القرفة له فوائد إيجابية على صحتنا. إليكم 6 من هذه الفوائد لم تكونوا تعرفونها بالتأكيد.
- غنية بالفيتامينات
تحتوي القرفة على الحديد، الكالسيوم، الفوسفور، الفيتامين B1 والفيتامين C. المركبات الموجودة فيها تستطيع التأثير على مختلف المستويات في جسمكم بحسب حاجاتكم ( القلب، الأعصاب والدماغ، الجهاز الهضمي…). - تعالج السكري النوع الثاني
استخدام القرفة في علاج السكري النوع الثاني أمر شائع، فهي تخفض مستوى الغليكوز في الدم بفضل احتوائها على مركب اسمه cinnamtannin B1. تناول القرفة على معدة فارغة ثم بعد كل وجبة يساعد على تثبيت مستوى السكر ويعالج السكري. - تحارب الأنفلونزا والأمراض التنفسية
بسبب فعالية القرفة كمضاد للالتهاب ومضاد للبكتيريا، فهي يمكن أن تعالج الرشح، الآنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي. تناول القرفة مع الشاي أو الزهورات يساعد على تخفيض حرارة الجسم الداخلية ويخفف السعال بشكل كبير. - إنها مضاد للتخثر مهم
تمتلك القرفة خاصية محاربة التخثر بفعالية، ولهذا هي تساعد على منع الصفائح الدموية من التراكم وتحارب الجلطات. بالنسبة للنساء، ننصح بالقرفة خلال الدورة الشهرية، لأنها تخفف الألم وتلعب دوراً مقوياً ومنشطاً. - توقف التقيؤ والغثيان
تؤثر مركبات القرفة أيضاً في الجسم فتوقف أوجاع الرأس والمشاكل الهضمية. على النساء الحوامل خصوصاً أن يتناولنها منذ الفصل الأول من الحمل لتخفيف الغثيان والتقيؤ. - تحارب مشاكل القلب
القرفة تحمي القلب والشرايين عن طريق محاربتها الكولسترول الذي يسدّ الشرايين ويؤدي إلى الأمراض القلبية، كما أنها تشفي الأنسجة الداخلية الملتهب
ولكن ماذا عن العسل وفوائده؟
إليكم بعض فوائده:
- العسل مضاد طبيعي للبكتيريات وللفطريات.
- العسل غني بالمعادن، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة.
- يقوي المناعة.
- يشجع نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
- يزيد إنتاج الطاقة ويحدّ من التعب.
- يخفف آلام الحنجرة.
- يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية عن طريق تحسين الدورة الدموية.
- يساعد على شفاء الحروق وتعقيم الجروح. يمكن وضع مزيج العسل والثوم على الجروح مباشرة لتنظيفها.
- يحدّ من الالتهابات والآلام.
- يرفع قلوية الجسم ( معدل ال PH ).
- يقضي على البكتيريا التي تسبب حب الشباب.
- مضاد لحساسية حبوب اللقاح. خذوا مقدار ملعقة قهوة من العسل الصافي مرتين في اليوم لعدة أشهر قبل فصل الحساسية.
- يمكن استعمال مرهم مركب من العسل والبهار الأسود والزنجبيل لمعالجة الأكزيما والربو.
