عندما يكون الفطور صحيًّا ومغذيًا أوّل ما يلفت انتباهكم هو الفطور المترافق مع شاي الحنطة السوداء (القمح الروسي). إذ تسمح لنا خصائصه الغذائية ببدء يومنا بمزاج جيّد مع تسريع أيض الدهون.
هذا الشاي قادر على تحسين الذاكرة ومعالجة السكّري وزرق العينين والروماتيزم بنجاح. يمكن للشاي بالحنطة السوداء أن يعالج المشاكل التنفّسية وهو يمتلك تأثيراً شافيًا على الرئتين. كما يمكنه أن يكون مفيدًا جدًا في تخفيف الآثار المضرّة للعلاج الكيميائي.
ينصَح الطب المعاصر بالحنطة السوداء (Buckwheat):
يمكن استخدام الحنطة السوداء في تركيبة ماسك من أجل تعزيز صحّة البشرة وتحسين نوعيّتها. وما يجهله الكثير من الناس هو أن هذه البذرة مغذّية أكثر بكثير من غيرها من البذور فعلى الرغم من أن الكاربوهيدرات هي مكوّنها الاساسي إلا أن الحنطة السوداء غنيّة بالبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والحديد والبوتاسيوم والفيتامين B واليود والماغنيزيوم.
وينصح الكثير من الأطباء المختصّين بهذه البذور كعلاج ضد فقر الدم وارتفاع ضغط الكبد.
إليكم الوصفة الشهيرة للشاي بالحنطة السوداء (القمح الروسي) :
إن تحضير الحنطة السوداء سهل بالفعل. إذهبوا إلى متجر صحّي في المنطقة واشتروا الحنطة السوداء. اسكبوا 350 مل من الماء في وعاء واغلوه. أضيفوا حوالى كوب من الحنطة السوداء واتركوها تختمر لبضع دقائق. يجب أن تصفّوا الماء قبل أن تسكبوه في قناني زجاجيّة.
يجب أن يتخمر الشاي طوال ليلة كاملة.
يمكنكم أن تتناولوا القدر الذي تريدونه من الحنطة السوداء من خلال أكلها متبّلة بصلصة الصويا. إشربوا إلى حد ليترين في اليوم وتذكّروا ألا تأكلوا أي شيء خلال الساعات الأربعة التي تسبق نومكم. وفي الجهة الموازية تناولوا الفاكهة والخضار ومصادر غنيّة بالألياف من أجل تعزيز عملية خسارة الوزن.
بعد 15 يومًا ستخسرون إلى حد 14 كلغ بواسطة هذا الشاي البسيط بالحنطة السوداء.
شكرًا للوقت الذي أخذناه منكم لقراءة هذا المقال من آي فراشة. إذا وجدتم هذه المعلومات مفيدة نرجو أن تشاركوها مع أصدقائكم وأفراد عائلتكم. نقدّر كثيرًا دعمكم لمشاركة المعلومات المجانية والمفيدة.
