إنه موجود في الكثير من الأطعمة التي نتناولونها يومياً. من الصعب أن نعرفه ما لم نقرأ الملصقات جيداً. عليكم إذاً أن تتوخّوا الحذر كلّما أكلتم أي شيء مصنّع أو معلّب. اقرأوا ملصقات الأطعمة!!!
اقرأوا ملصقات المواد الغذائية كما تقرأون ما ينشره أصدقاؤكم على الفيسبوك بإمعان. فإن وجدتم ضمن المكونات الخمسة الأولى كلمة “شراب الذرة عالي الفركتوز High fructose corn syrup ” لا تقتربوا حتى من هذا الطعام.
إدخال هذه المادة إلى جسمكم كتغميس هاتفكم في كوب من الماء. ستتسبّب بتعطيل هرموناتكم وترسل لجسمكم إشارات مشوّشة.
الاستهلاك الفردي للسكر اليوم يبلغ 68 كلغ في السنة بينما كان 3.4 كلغ في سنة 1700. أي أنّه تضاعف 20 مرّة! حين يتناول الأشخاص الذين يعانون وزنًا زائدًا السكّر، يخزّنون بشكل عام 5% منه كطاقة جاهزة للاستهلاك لاحقًا، ويحرقون 60% ويخزّنون 35% منه على شكل دهون يجب أن يمارسوا الرياضة المكثّفة ليحرقوها وإن لم يفعلوا تراكمت الدهون وأصبحت عنيدة جداً وتتسبّب بزيادة الوزن.
مصادر شراب الذرة العالي الفركتوز High fructose corn syrup هي التالية:
- المشروبات الغازية
- عصير الفاكهة المصنّع والمعلّب
- حبوب الفطور cereals
- الخبز الأبيض
- الصلصات الجاهزة والكاتشاب
- اللبن الزبادي المحلّى والمنكّه
- المثلجات
- الحلوى الجاهزة والسكاكر المصنّعة
- حتى بعض أنواع أدوية السعال
- المقرمشات
- بعض أنواع الأجبان
- كونوا إذاً في غاية الحذر و اقرأوا ملصقات الأطعمة!!!
