تصفح الوسم

الأطعمة المخمرة

وصفة قديمة لتحضير الزنجبيل قادرة على محاربة السرطان والتهابات المفاصل وتخفيض الكوليسترول والسكري

الأطعمة المخمرة معروفة وشائعة جداً في كل العالم. ولكن ما هي الأطعمة المخمرة ؟ حسناً .إنها أطعمة تمر بمرحلة من التخمير أو التخليل بحيث تقوم البكتيريا الطبيعية بالتغذي على السكر والنشويات الموجودة في الطعام لخلق الحمض الأسيدي أو اللاكتك أسيد.…