البهارات والتوابل

أنتم منشغلون بتحضير الوصفة، وفجأة تقع الكارثة ! ليس لديكم البهار المطلوب في الوصفة ! في الواقع، بعض البهارات والأعشاب المنكهة قريبة جداً من بعضها من حيث الطعم. عند الضرورة، يمكنكم أن تستبدلوا بسهولة البهار الناقص ببهار آخر متوفر لديكم.…