القهوة مفيدة لمريض السكري ولكن بشروط . كيف تشرب القهوة حتى تستفيد منها لتخفيض السكري عنك؟
إذا ما قررت أن تشرب القهوة، فتقترح الدراسات أن تشربها وحدها من دون أيّ محلٍ أو وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات وأن تنتظر بعدئذ ما لا يقل عن 30 دقيقة قبل أن تتناول أيّ طعام. ويُفضّل أيضاً ألا تسرف في شرب القهوة وأن تكتفي بكوب أو اثنين في اليوم كحدّ أقصى. فشرب كمية أكثر من شأنه أن يعرّضك لضغط نفسي أكبر وأن يجعلك أكثر قلقاً واهتياجاً ما يضر بمعدل السكر في الدم.
تنطبق معظم فوائد القهوة على القهوة الخالية من الكافيين أيضاً ما يزيل نسبة كبيرة من السلبيات. بالتالي، فإن القهوة الخالية من الكافيين يمكن في الواقع أن تساعدك صحياً بدلاُ من تهدد صحتك في ما يتعلق بداء السكري وضبط معدل السكر في الدم. إن فوائد القهوة في ما يتعلق بالسكري تعود إلى احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. ولكن التخفيف من شرب القهوة والحصول على مضادات الأكسدة من الخضار والأعشاب والبهارات والتوابل منطقي أكثر.
